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Sel rose fin de l'Himalaya

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Le sel rose de l'Himalaya est un sel minéral naturel extrait des montagnes de l'Himalaya, principalement au Pakistan. Reconnaissable à sa teinte rose distinctive due à sa teneur en minéraux comme le fer, il est prisé pour sa pureté et ses bienfaits pour la santé.

Poids
  • 100g
Origine : Pakistan

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Le sel rose de l'Himalaya

Le sel rose de l'Himalaya, extrait des mines de Khewra au Pakistan, est réputé pour sa teinte rose naturelle due à sa richesse en minéraux. Il offre une saveur délicate et des bienfaits nutritionnels avec ses minéraux essentiels comme le potassium et le calcium. Utilisé pour assaisonner et cuisiner, il apporte une touche distinctive et une légère nuance minérale aux plats, tout en contribuant à l'équilibre électrolytique et à la santé globale.

D'où est-il originaire ?
Le sel rose de l'Himalaya provient des mines de sel de Khewra, situées dans la région du Punjab au Pakistan, au pied des montagnes de l'Himalaya. Formé il y a des millions d'années à partir des anciens fonds marins, ce sel unique doit sa couleur rose à la présence de divers minéraux, notamment le fer, le calcium, le magnésium et le potassium. Exploité depuis des siècles, le sel de Khewra est extrait à la main pour préserver sa pureté et sa composition naturelle. Ce processus traditionnel d'extraction et la richesse minérale confèrent au sel rose de l'Himalaya une réputation de pureté et de bienfaits pour la santé, en faisant un produit prisé dans le monde entier.
Comment utiliser ce sel rose en cuisine ?

Utilisez-le comme assaisonnement final pour apporter une légère touche salée et une subtile nuance minérale à vos plats. Sa couleur rose peut également ajouter une belle présentation visuelle aux plats.

En comparaison avec le sel marin, le sel rose de l'Himalaya est souvent considéré comme ayant un goût plus doux et moins salé, ce qui le rend apprécié pour ceux qui préfèrent réduire légèrement leur consommation de sel tout en bénéficiant des minéraux supplémentaires qu'il offre.

Quels sont les bénéfices de consommer du sel rose de l'Himalaya ?

Le sel rose de l'Himalaya est réputé pour ses nombreuses vertus, tant sur le plan culinaire que thérapeutique. Utilisé avec modération, le sel rose de l'Himalaya peut donc être un complément bénéfique à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain. Cependant, comme pour tout supplément, il est conseillé de le consommer avec discernement pour éviter un apport excessif en sodium.

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